PELATIHAN KETERAMPILAN PEMBERDAYAAN INDUSTRI – BARISTA
Madiun 1 – 5 Oktober 2024 Dinas Tenaga Kerja, Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kota Madiun mengadakan Pelatihan keterampilan pemberdayaan industri kecil barista yang diadakan di Ayostart School of Creativepreneur. Pelatihan ini diikuti oleh pelaku usaha kecil yang bergerak di industri kopi. Tujuan utama kegiatan ini adalah untuk membekali para pelaku usaha kopi dengan keterampilan dasar hingga lanjutan, mulai dari teknik menyeduh kopi, seni latte, hingga manajemen kedai kopi.
Instruktur yang berpengalaman memberikan materi yang tidak hanya mencakup keterampilan teknis, tetapi juga wawasan tentang inovasi produk dan strategi pemasaran digital. Peserta diajak untuk mempelajari cara meracik kopi yang berkualitas, menciptakan minuman yang kreatif, serta menghadirkan pengalaman pelanggan yang unik. Selain itu, mereka juga dilatih dalam mengelola keuangan usaha kecil agar mampu berkembang secara mandiri.
Harapan ke depan bagi pelaku usaha industri kecil barista adalah agar mereka mampu mandiri dan lebih berkembang. Dengan keterampilan yang diperoleh dari pelatihan ini, para barista diharapkan bisa meningkatkan kualitas produk dan layanan mereka, sehingga mampu bersaing dengan kedai kopi besar. Selain itu, mereka juga diharapkan dapat memperluas pasar, baik secara lokal maupun melalui platform digital.
Kemampuan inovasi, pengelolaan usaha yang baik, serta kesadaran akan pentingnya kualitas dan layanan pelanggan akan menjadi kunci keberhasilan. Dengan demikian, para pelaku usaha kecil ini diharapkan tidak hanya bisa bertahan, tetapi juga berkembang menjadi wirausahawan kopi yang sukses dan berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi lokal.
